Il Lambrusco di Sorbara Brut di Cantina Zucchi esprime al meglio la freschezza e vivacità del Sorbara. Con il suo profilo fruttato e un perfetto equilibrio tra acidità e tannini, è ideale per accompagnare piatti della tradizione emiliana e formaggi stagionati. Un vino che conquista con il suo finale sapido e accattivante

Questo Lambrusco si presenta con un colore rosso rubino limpido e di media intensità. Al naso, offre un profumo nitido con un ampio ventaglio di suggestioni di frutti rossi, ciliegia e fragole. Al palato, si distingue per l’ottima armonia tra acidità e tannini, risultando piacevole e di buon corpo, con un finale sapido e accattivante che ne esalta la freschezza.

Questo Lambrusco di Sorbara Spumante Brut è perfetto con piatti della tradizione emiliana come tortellini in brodo, tagliatelle al ragù e gnocco fritto con salumi. Si abbina splendidamente anche a formaggi stagionati, carni bianche e fritture leggere, grazie alla sua freschezza, acidità bilanciata e finale sapido.