Abbiamo scelto questo Lambrusco Scuro per la sua capacità di incarnare l'autenticità della tradizione emiliana. Un vino che, grazie alla sua freschezza e intensità, si abbina perfettamente ai sapori tipici del nostro territorio, rendendolo ideale per arricchire la tua esperienza Parmamenù.

Dal colore rosso rubino scuro, questo Lambrusco sprigiona note di ciliegia, mora e viola, accompagnate da un accenno di spezie. Al palato è fresco, leggermente tannico, con una vivace effervescenza che esalta la sua naturale morbidezza e il finale fruttato e persistente.

Perfetto con salumi emiliani come Prosciutto di Parma e Coppa Piacentina, ma anche con piatti sostanziosi come lasagne alla bolognese e tortelli di zucca. Si abbina bene anche a Parmigiano Reggiano stagionato e altre specialità regionali, esaltando ogni sapore con la sua freschezza.