Alberto Paltrinieri, vero artigiano del vino, segue personalmente ogni fase della produzione del Lambrusco di Sorbara, dai vigneti alla cantina. Con un affiatato staff, lavora per rappresentare al meglio il territorio attraverso questo vino simbolo. I 17 ettari di vigneti dell'azienda si trovano nella zona "del Cristo", un'area tra i fiumi Secchia e Panaro, dove i terreni sciolti e limosi favoriscono un Lambrusco di Sorbara di grande eleganza, acidità e sapidità. La dedizione di Alberto ha portato i suoi lambruschi a essere conosciuti in tutto il mondo.