I vigneti della cantina si estendono su oltre 5 ettari, con una produzione annua di circa 17.000 bottiglie. Coltivati su terreni gessosi e argillosi, i 4000 ceppi per ettaro producono uve autoctone come Malbo Gentile, Uva Tosca e Lambrusca, oltre a varietà come Chardonnay e Pinot Nero. La vendemmia è svolta manualmente, garantendo una cura meticolosa delle uve. La cantina si ispira alla storica tradizione vinicola del Frignano, un territorio con un microclima ideale che esalta le qualità uniche delle uve coltivate.